Вкусняшки из помойки: повар стал химиком, чтобы превращать отходы в кулинарные шедевры с помощью плесени
У химика Вайю Хилла-Майни, который раньше работал шеф-поваром, есть страсть: он обожает превращать отходы в кулинарные изыски, используя плесень.
30 августа 2024, 07:00