5 самых полезных фруктов и ягод, которые ученые советуют есть почаще

Черника

В исследовании Университета штата Орегон черника заняла первое место по антиоксидантной активности среди 40 фруктов и овощей. Исследования на животных также показали, что черника позволяет замедлить прогрессирование возрастных заболеваний.

Кроме того, исследование Гарвардского университета показало, что женщины, которые ели много черники и клубники, реже страдали от сердечных приступов, чем те, кто ел мало ягод.

Терпкая вишня

Ученые считают, что терпкая вишня обладает противовоспалительным действием, помогает облегчить боль в мышцах и боль в суставах, связанную с подагрой и артритом.

В исследовании 2009 года крысам, находившимся на диете с высоким содержанием жиров, давали либо цельный порошок терпкой вишни, либо плацебо с равным количеством калорий. У крыс, получавших вишню, снизился уровень холестерина, уменьшилась жировая масса и вес в целом, улучшились показатели воспалительных процессов.

Гранат

Согласно обзору исследований 2010 года, гранат обладает противовоспалительными, антидиабетическими, антибактериальными, противораковыми и противогрибковыми свойствами.

Некоторые исследования также показали, что гранат, возможно, снижает риск развития болезни Альцгеймера. Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Яблоки

Яблоки богаты витамином C и клетчаткой, которая благотворно влияет на здоровье сердца и толстой кишки. Содержащийся в яблоках антиоксидант кверцетин снижает риск инсульта.

Лимоны

Лимоны, как и другие цитрусовые, богаты витамином С и флавоноидом лимонином, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, лимонная кислота помогает предотвратить образование камней в почках.