Ему помогал эксперт в области пищевого поведения Энди Гэлпин, который консультирует известных спортсменов. История интересна тем, что мужчина до 45 лет вел здоровый образ жизни: придерживался диеты, занимался спортом, держал долю жира в организме на уровне 12 — 13%. Но ничего не помогало.
Специалист Гэлпин посоветовал нашему герою придерживаться пяти принципов, которые в результате и улучшили его здоровье, пишет menshealth.com.
Максимальное потребление кислорода (МПК, или VO2 max) — самый большой объем кислорода, потребляемый человеком в минуту. Этот показатель положительно влияет на уровень холестерина в крови и в целом, по мнению Гэлпина, является чуть ли не самым важным секретом долголетия. Увеличить МПК можно за счет правильных физических нагрузок. Он советует найти занятие, которое вам нравится и которое повышает сердечный ритм, например интервальные тренировки, и постепенно улучшать свои показатели.
Очень важный принцип при снижении уровня холестерина — это потребление достаточного количества белка и клетчатки. По словам Гэлпина, ежедневно необходимо употреблять около 1,76 — 2,2 грамма белка на один килограмм веса. Суточная норма клетчатки составляет 38 граммов. Ее можно получать из фасоли и овсянки. При этом эксперт советует постепенно повышать потребление как белка, так и пищевых волокон на 10 — 20 граммов и на 5 — 10 граммов в день соответственно.
Как рассказал Джонс, в течение двух лет он отслеживал практически все показатели здоровья, питания и физической подготовки. Он подсчитывал свои ежедневные калории, белки, углеводы и жиры, следил за уровнем активности и режимом сна, уровнем сахара в крови и многим другим.
Отслеживание помогает понять, что происходит с организмом на самом деле.
По словам Джонсона, он был уверен, что у него хороший сон. Однако, согласно результатам тестов, у него было пограничное расстройство сна — несколько пробуждений за ночь.
Плохое качество сна может негативно сказаться на настроении, работоспособности, когнитивных способностях, уровне стресса, аппетите, иммунной функции, либидо. Некоторые данные говорят о том, что нарушения сна могут негативно влиять на уровень холестерина, а хороший сон, наоборот, создает основу для изменений, способствующих нормализации этого показателя
Гэлпин говорит, что спать нужно не менее семи часов. Не менее важно соблюдать график: ложиться и просыпаться в одно и то же время.
Гэлпин уверен, что без постоянной практики борьбы со стрессом уровень холестерина по-прежнему был бы на высоком уровне. Исследования показывают, что стресс повышает аппетит, негативно влияет на сон, снижает мотивацию к занятиям спортом и способность принимать решения.
Как отметил Джонс, в течение последних нескольких лет ему приходилось руководить своей компанией, преодолевая экономические последствия пандемии. Кроме того, у него были проблемы в личной жизни, он потерял нескольких друзей, его 39-летняя сестра погибла в автокатастрофе.
Джонс заявил, что если не справляться со стрессом, то поддержание здорового образа жизни, правильного питания и физической формы может показаться невозможным.
Следуя этим советам, говорит американец, он не только снизил уровень холестерина вдвое (до 135 мг/дл), но и приобрел ту физическую и эстетическую форму, которой у него никогда не было.