Помогает ли овсяная диета сбросить вес

Овес получают из злакового растения Avena Sativa. Его перемалывают и обрабатывают таким образом, чтобы он оставался цельным зерном. Готовый овес может быть различных форм: скатанный, быстрозавариваемый, в хлопья или отрубях, а еще может быть измельчен в муку.

Как цельное зерно, овсянка содержит много клетчатки и является источником белка, железа, магния и витаминов группы В. Есть даже несколько утверждений о пользе употребления овса для здоровья.

Было доказано, что содержащееся в овсе соединение под названием бета-глюкан снижает уровень холестерина в крови и помогает регулировать уровень сахара в крови, поэтому на некоторых этикетках можно встретить утверждения о том, что овес помогает снизить уровень холестерина в крови и регулировать уровень сахара в крови.

Употребление овсянки как части здорового, сбалансированного питания рекомендуется многими диетологами. Однако многие овсяные диеты доходят до крайности и предлагают есть овсянку во время всех или большинства приемов пищи.

Потеря веса при соблюдении только лишь овсяной диеты возможна, но это не сбалансированный подход к снижению веса и может дать лишь временный результат. Поэтому потребление овса в более умеренных количествах и с другими продуктами может быть лучшим способом получить пользу для здоровья от овса, но при этом питаться сбалансированно и разнообразно.