Масленица в Хакасии: как правильно выбрать продукты и сколько это будет стоить

Сложно представить масленицу без блинов. В каждой семье существует свой рецепт блинов, но в каждом есть один неизменный ингридиент — мука.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют при выборе муки обратить внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — высший. Именно из такой муки у вас получатся самые вкусные блины. Перед добавлением муки в тесто не забудьте ее просеять, так вы предотвратите возможное попадание вредителей в блины.

При выборе молочной продукции обязательно обратите внимание на состав продукции, условия хранения и срок годности. Если вы видите, что упаковка повреждена или у продукта закончился срок годности, то лучше такой товар оставить на полке магазина.

Если вы планируете дополнить свои блины замороженными ягодами, то их качество легко оценить ещё в магазине. Если ягоды слиплись в один ледяной кусок, то это значит, что их размораживали и замораживали уже не один раз — в пищу такой продукт лучше не употреблять.

А любителям мясных начинок, во избежание покупки протухшего продукта, советуют приобретать мясо только в специализированных местах.

Тем временем Красноярстат в первый день масленичной недели уже подсчитал во сколько вам обойдется стопка блинов. В этом году приготовить главное блюдо масленичного стола будет затратнее, чем в прошлом.

Увеличилась цена на пшеничную муку (+18,4%), сахар (+18,1%), молоко (+7,9%), масло подсолнечное (+7,5%) и на яйца (+5,5%).

Стоимость начинки тоже выросла: подорожали варенье (+17,7), творог (+12,8%), молоко сгущенное с сахаром (+9,1%)