Картофель фри исключили из олимпийского меню по соображениям безопасности

Может показаться, что организаторы решили не подавать игрокам фастфуд ради сохранения здоровья, но на самом деле повторное использование фритюрниц с маслом в течение длительного периода времени для приготовления картофеля может привести к пожарам.

Помимо картофеля фри исключили фуа-гра и авокадо. Это объяснили защитой окружающей среды. Также, по понятным причинам, в меню не оказалось вина.

Однако олимпийский стол в Париже, как ожидается, не будет бедным. Местные повара удивят гостей изысканными блюдами. По словам шеф-повара Стефана Сишери, будут приготовлены сыр «Французская гордость», стейк из телятины с мягким соусом и багеты, которые испекут лучшие мастера Франции.

Блюда для спортсменов будут подавать в ресторане Paris Olympic Village 24 часа в сутки. Заведение вмещает более 3500 человек. Ожидается, что он обеспечит 45 000 приемов пищи.