Роспотребнадзор проверил в Хакасии 5 тонн колбас и мяса, антибиотиков не обнаружено

В первой половине 2022 года сотрудники надзорной организации успели проверить 106 точек торговли, занятых продажей мяса. Из 4859 проверенных килограммов мясопродуктов сняли с реализации лишь 1,6 килограмма просроченной колбасы. Нарушители в сфере торговли отделались не слишком тяжело:

«За допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности, наложено штрафов на сумму 10 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, об изъятии нестандартной продукции из оборота».

Возвращаясь к трем сомнительным пробам, которые были взяты при проведении проверок качества продуктов, которые поставляют в социальные учреждения: по фактам выявления кишечной палочки были объявлены предостережения.

• А в основном с мясом в Хакасии все хорошо. Проверяющие сообщили, что «патогенные микроорганизмы, загрязнители химической природы (соли тяжелых металлов, пестициды), антибиотики, радионуклиды, генетически-модифицированные организмы», которыми пугают любителей отбивных и лангетов, им так и не встретились за полгода регулярных проверок.