Изъятое из столовой школы №3 в Абакане мясо оказалось непротухшим

«15 апреля в школе № 3 при вскрытии упаковки было выявлено некачественное мясо с признаками замусоривания и с неприятным запахом», –

так описывали инцидент на сайте городской администрации, подчеркивая, что такой факт действительно имел место.

Партия сомнительной говядины была изъята из пищеблока оператором питания и в приготовлении пищи не использовалась. Дирекция школы инициировала служебную проверку, администрацией города была создана специальная комиссия. Приглашенный специалист регионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору отобрал пробы мяса и отправил его на экспертизу.

«Исследование проводилось в Испытательном центре федерального государственного бюджетного учреждения «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория», –

говорится на сайте администрации Абакана.

Проверка показала, что в отобранных образцах говядины «микробиологические показатели соответствуют нормам, отсутствуют запрещённые препараты и антибиотики. Продукт является безопасным для здоровья».