В Хакасии местные жители жалуются на неурожай кедровых орехов

Заготовители ореха, рассказал «Шанс-онлайн», жалуются, что в этом году урожай уступает прошлогоднему. Кедровые шишки мелкие, а в половине из них вообще нет ядра.

Потому и стоят недешево - за литровую банку в Абакане просят от 190 до 250 рублей.

В Хакасии кедровые орехи - продукт популярный. В народной медицине орехи применяют для лечения различных заболеваний. Жители Сибири издревле считают их эффективным лечебным средством при отложении солей и суставном ревматизме, из ядер кедровых орехов готовят целебную спиртовую настойку.

Орехи ценят за незаменимые аминокислоты, марганец, медь, цинк, йод, витамины A и E, жирные кислоты. Врачи-диетологи настоятельно советуют включить их в рацион для профилактики десятков заболеваний и укрепления иммунитета.