В «Командоре» объяснили подорожание продуктов — виноваты дефицит и неурожай

С конца марта мы мониторили стоимость самых важных товаров и услуг в крупных сетевых магазинах республики. Записывали мы при этом самые низкие цены из тех, что встречались. Продукты мы отслеживали в онлайн-магазине «Аллея». Так мы заметили, что с 20 марта килограмм репчатого лука подорожал на 50%, свеклы — на 40%, а замороженного минтая без головы — на 30%.

В пресс-службе компании «Новой Хакасии» рассказали, что основной поставщик репчатого лука – Казахстан. Из-за того, что в стране была очень теплая зима, лук в хранилищах начал быстро портиться. Это привело к дефициту, поэтому цена на лук повысилась. Свекла, по словам компании, подорожала из-за того, что летом был плохой урожай и овощ быстро закончился.

Сейчас в «Командоре» ждут поставки нового урожая из Средней Азии, и прогнозируют что цена на эти овощи начнет снижаться через две недели.

По нашим наблюдениям, с конца марта минтай подорожал со 123 рублей за килограмм до 160 рублей за килограмм.

«Его стоимость увеличилась из-за роста экспортного спроса и удорожания логистики. Сейчас мы будем закупать большие объемы рыбы, чтобы получить дополнительную скидку от поставщиков. Поэтому в ближайшее время мы прогнозируем небольшое снижение цены на минтай», — рассказали в компании.

В «Командоре» отметили, что магазины — конечный этап в цепочке ценообразования. Исходные цены формируют производители и поставщики. Продавцы же, по словам компании, не участвуют в росте цен — им это не выгодно.

• Ранее мы спросили, почему дорожают продукты в Хакасии, у чиновников. Вот что они ответили.