Posted 15 июля 2022,, 14:30

Published 15 июля 2022,, 14:30

Modified 17 сентября 2022,, 07:54

Updated 17 сентября 2022,, 07:54

В Саяногорске на гастрономическом фестивале пройдёт конкурс «Саянский пирог»

15 июля 2022, 14:30
Кулинарное состязание любителей печь пироги состоится в Саяногорске через две недели, 30 июля, на фестивале «Вкус Саян». Принять участие в нём могут все желающие.

Оценивать мастерство участников организаторы конкурса будут в трёх номинациях: «Семейный пирог», «Праздничный» и «Хлебосольный». В первом случае речь идёт о выпечке по рецепту, который, может быть, передаётся в семье из поколения в поколение или придуман не так давно, но уже стал семейной «фишкой». Праздничный пирог должен отличаться красотой оформления и определённой сложностью рецептуры (например, начинки), ну а самый хлебосольный жюри выберет по величине.

Важное уточнение содержится в положении о конкурсе: торты из его программы исключены. Зато пироги могут быть любые – с сытной (мясо, рыба, овощи) или фруктово-ягодной начинкой.

Заявку на участие в конкурсе необходимо подать заранее – до 25 июля. Сделать это можно по электронной почте ([email protected] с пометкой «Конкурс «Саянский пирог») или лично, придя в краеведческий музей. Он находится по адресу: Саяногорск, Енисейский мкрн, З1, краеведческий музей. Телефоны для справок: 8 (39042) 6-06-90, 6-44-33. Ознакомиться со всеми условиями конкурса можно здесь.

  • Информация для гостей фестиваля: дегустация пирогов начнётся в 16 часов.

"