В Новосибирске ученые разработали технологию производства беспохмельной водки

«Двое ученых из новосибирского Академгородка Николай Баранов и Оксана Афанасьева изобрели водку, которая, как утверждают гении науки, не вызывает похмелья», -

утверждает интернет-издание. Как почти все гениальное, открытие новой беспохмельной технологии оказалось делом случая.

Николай и Оксана изначально пытались лечить больных диабетом, выводя с помощью ягеля токсины из организма. Олигосахариды, которые содержатся в ягеле, они поначалу пробовали использовать в чистом виде. Но что-то заставило их пойти на эксперимент: олигосахариды растворили в водке.

Эффект превзошел ожидания. Получившаяся в результате «огненная вода» сохранила крепость, но практически начисто лишилась отравляющих качеств, свойственных крепкому алкоголю.

«Постинтоксикационный эффект уменьшился в 20 раз», -

не без торжества пишет автор заметки. Кроме того, ученые утверждают, что получившийся в итоге продукт уменьшает формирование алкогольной зависимости. К сожалению, в публикации не сообщается о том, можно ли экспериментальной водкой вылечиться от диабета.