В Хакасии национальная библиотека подготовила для гурманов выставку-дегустацию

В Хакасии национальная библиотека подготовила для гурманов выставку-дегустацию
В Хакасии национальная библиотека подготовила для гурманов выставку-дегустацию
3 сентября, 16:24ОбществоФото: pixabay.com
Обмен рецептами и «пробование» намечены на 8 сентября. Сотрудники Национальной библиотеки имени Николая Доможакова ждут в гости любителей солений и варений, готовых представить свои заготовки на зиму и поделиться секретами их приготовления.

Ждут и тех, кто открыт новому и готов учиться, расширяя горизонты своих представлений об искусстве приготовления пищи: участники презентации выставки «Кулинарная КОНСЕРВАтория» смогут познакомиться с лучшими рецептами мировой кухни по консервированию и приготовлению блюд из овощей, фруктов и грибов.

По мнению организаторов экспозиции о вкусностях, не останется без внимания новая книга рецептов Инны Метельской-Шереметьевой. В ней — проверенные годами и поколениями заготовки: от классических до экзотических. Елены Савчук — автор книги «Крутая ботва. Овощи — это не гарнир… и не салат из помидоров» — дебютантка. Однако многим ее подход к готовке покажется интересным.

Выставка (возрастная категория 12+) будет работать с 7 сентября по 10 октября, а на презентацию-дегустацию всех желающих ждут 8 сентября в 11 часов. Вход свободный, сообщается на сайте библиотеки.

Дополнительную информацию можно получить по телефону в Абакане 8 (3902) 202-387.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter