В хакасском селе Ефремкино 23 июля пройдет фестиваль кухни кочевника

Фестиваль в Ефремкино проводится «для распространения ценных знаний о культуре питания среди населения регионов Южной Сибири», рассказали в Министерстве нацполитики. Место для проведения фестиваля выбрано не случайно. Расположенное на живописном берегу Белого Июса село уже стало известным культурно-туристическим центром.

Недавно «Новая Хакасия» рассказала о построенной в здешнем музее под открытым небом пещере кроманьонца за 1,5 млн рублей. Отметим, что некоторым из наших читателей такая стоимость арт-объекта показалась несколько завышенной.

Что касается предстоящего фестиваля, который начнется в 12.30 – он, безусловно, имеет шанс на успех. Хотя бы потому, что старт его проведению будет дан в обеденное время.

• Программа мероприятия включает проведение трех конкурсов – «Напиток кочевника», «Мастер приготовления блюда из мяса» и «Алтын стол» (золотой стол) – и концерта. Гостями и полноправными участниками фестиваля также станут ученые Хакасского научно-исследовательского института языка, литературы и истории. Они проведут здесь научно-практическую конференцию.