В Хакасии энтузиасты возрождают гастрономический фестиваль «Мясо и огонь»

Впервые фестиваль национальных кухонь был проведен в 2019 году. В 2020 году из-за пандемии его проведение отменили. Спустя год прерванная было традиция возрождается, пишет ИА «Хакасия». Проведут фестиваль в нынешнем году благотворительный фонд «4Д» и Ассоциация продвижения туризма и сервиса Сибири, которые возглавляет предприниматель из Абакана Иван Кукарцев.

Организаторы объяснили, почему на этот раз был выбран двухдневный формат гастрономического праздника.

«У фестиваля есть программа, есть разные площадки, соревновательные сюжеты, конкурсы, которые проходят именно два дня. Второй день запланирован на плавный и хороший отдых. Первый день — это суббота. Не каждый может на него попасть. Поэтому мы делаем еще дополнительный воскресный день, для тех, кто не смог поучаствовать, но хочет попасть на ярмарочный пикник», -

рассказал Иван Кукарцев.