Эти два ингредиента в газировке вызывают мощные, ужасно пахнущие газы

Olipop содержит пребиотики и позиционирует себя как более полезная альтернатива другим газировкам. Утверждение о том, что эта газировка «поддерживает здоровье пищеварения», написано прямо на банках. С этим согласны не все: люди массово жалуются, что после небольшого количества выпитого напитка у них началось обильное, причем особо вонючее, газообразование.

Диетолог Эми Буркхарт, специализирующаяся на здоровье кишечника, рассказала, что газировка с пребиотиками действительно склонна приводить к таким последствиям. Причина кроется прямо в названии: дело в пребиотиках.

В зависимости от бренда в напитках могут содержаться различные пребиотики. Например, в Olipop входят содержащие инулин цикорий и иерусалимский артишок (на них подумали и пользователи соцсетей), а также маниока и нопаль.

Волокна пребиотиков питают в нашем кишечнике хорошие бактерии (пробиотики). Это может помочь поддержать более здоровый микробиом кишечника, но может привести и к неприятному побочному эффекту: газам. Обычно эти газы особенно не пахнут, но не всегда. Например, в тех же цикории и артишоке полно серы, которая придает характерный запах «тухлого яйца».

Конечно, такими свойствами обладает далеко не только газировка. Обед из салата с брокколи и цветной капустой, супа из черной фасоли и чипсов с хумусом может привести к таким же последствиям. Если при этом еще и газировки с пребиотиками выпить, эффект только усилится.

Проблема касается не только напитков с пребиотиками: зачастую газировка содержит подсластители, способные вызвать повышенное газообразование у чувствительных к ним людей, например, аллюлозу или стевию. Кроме того, в газировке полно маленьких пузырьков газа, и этому газу тоже нужно куда-то деваться.