От гриппа и простуды — 5 витаминных смесей для укрепления иммунитета
12 сентября, 17:05
Витамины лучше всего получать из обычных продуктов питания. Нутрициологи рассказали, какие вкусные витаминные смеси можно приготовить самому, чтобы не заболеть осенью.
Фруктово-ореховая паста
- В одинаковых пропорциях возьмите: курагу, чернослив, инжир, мёд, изюм, грецкие орехи. Например, по 100 г каждого ингредиента.
- Сухофрукты залейте горячей воды и оставьте минимум на час.
- Один лимон промойте и нарежьте вместе с кожурой на мелкие дольки, косточки удалите.
- Слейте из сухофруктов воду, перекрутите вместе с лимоном и грецкими орехами.
- Добавьте в смесь мёд, перемешайте и дайте настояться пару часов.
Как принимать: дважды в день по 1 ч. л.
Фруктово-ореховая паста
freepik.com
Клюквенный коктейль
- 1 лимон мелко нарежьте вместе с кожурой.
- Очистите от кожуры 1 корень имбиря и мелко нарежьте.
- В блендер всыпьте 1 стакан клюквы, лимон, имбирь, добавьте 3 ст. л. мёда. Взбейте до однородной массы.
Как принимать: по 1 ст. л. 2-3 раза в день.
Клюквенный коктейль
freepik.com
Урбеч из апельсина и грецких орехов
- Апельсин очистите от цедры. Выжмите сок, а оставшуюся мякоть нарежьте тонкими дольками.
- Сок вылейте в сотейник, всыпьте 100 г сахара, добавьте мелко нарезанную цедру и апельсиновые дольки.
- Поставьте смесь на небольшой огонь и томите до загустения.
- 50 г маковых зернышек и 50 г грецких орехов обжарьте на сухой сковороде. Измельчите блендером.
- Апельсиновую смесь остудите и процедите. Смешайте с измельченными орешками и маком.
Как принимать: трижды в день по 1 ст. л.
Урбеч из апельсина и грецких орехов
Изображение Midjourney
Паста из семечек с миндалем
- Вам понадобится 500 г семечек подсолнуха, 50 г тыквенных семечек и 50 г миндаля.
- Все ингредиенты взбейте блендером, добавьте 50 мл кленового сиропа. Перемешайте.
Как принимать: дважды в день по 1 ст. л.
Паста из семечек с миндалем
Изображение Midjourney
Медовая смесь
- 3 лимона очистите от кожуры и нарежьте ломтиками, косточки удалите.
- Взбейте в блендере лимоны с 1 ст. л. мёда и ½ ч. л. корицы.
Как принимать: по 1-2 ст. л. дважды в день. Но не добавляйте смесь в горячие напитки — мёд теряет полезные свойства при высоких температурах.
Медовая смесь
Изображение Midjourney