Молодые люди начали встречаться как минимум с 2019 года. Тогда Цитаишвили, которому было 19 лет, играл за другую сборную: вместе с молодежкой Украины он даже стал чемпионом мира! А вот за взрослую сборную его не заиграли, что позволило Георгию сменить спортивное гражданство на грузинское, когда его попросил об этом дедушка. Вряд ли полузащитник пожалел: Грузия на этом Евро прошла дальше, чем Украина.
Весной 2023 года в Тбилиси сыграли свадьбу, а в январе 2024 года у Георгия и Софии родилась дочь Тина. Из-за возраста дочери Софии не удалось сгонять на Евро, но она вместе с Тиной поболела за Грузию у телевизора.