Роспотребнадзор Хакасии изъял из оборота 119 кг некачественной молочки

За год специалисты проверили 13,6 тонн молочной продукции. 119 кг изъяли из-за нарушения технических регламентов, истекшего срока годности, несоблюдения условий хранения и требований к маркировке.

Из 461 пробы гигиеническим нормативам не соответствовали 12. Семь из них забраковали по микробиологическим показателям, в них обнаружили кишечную палочку и превышение по содержанию дрожжей. Четыре пробы показали фальсификацию — массовая доля жира не соответствовала заявленной. Еще в одной пробе нашли антибиотики.

Допустивших нарушения лиц оштрафовали и выписали предписания об устранении нарушений, изъятии продукции из оборота, разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Пестицидов, микотоксинов, солей тяжелых металлов, ГМО и радиоактивных веществ в хакасской молочке не обнаружили.