Диетолог Елена Соломатина объяснила, что пища, богатая энергией, может вызывать у человека зависимость. Это происходит потому, что соли, натрия глюконат, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия.
Особенно это характерно для сладких газированных напитков, чипсов, фастфуда, кондитерских изделий и копченой колбасы. Эти вещества вызывают легкое подобие наркотического эффекта, который заставляет человека желать их снова и снова.
Газировка раздражает стенки желудка, быстро попадает в кровь и придает ощущение энергии. То же самое происходит с чипсами, фастфудом, конфетами и копченой колбасой, из-за их содержания жиров и соли.
Диетолог также подчеркнула, что сахар увеличивает уровень глюкозы в организме очень быстро, уже через 20 минут, а в случае сладких напитков этот процесс происходит еще быстрее.
В то же время, она добавила, что некоторые натуральные продукты, такие как сыр и красное вино, также могут вызывать легкое чувство эйфории.