По данным Красноярскстата, в прошлом году жители Хакасии потратили на общепит на 4,5% меньше, чем в 2021 году. Несмотря на это, среднестатистические траты на человека выросли. Так, каждый человек, в среднем, потратил 12 570 рублей — это на 1 528 рублей больше, чем в 2021 году.
Большинство мест общественного питания, почти 86% — представители малого предпринимательства. Чуть более пятой части из них — малые и микропредприятия. Их оборот вырос на 3%, а вот выручка ИП упала на 12%. Кроме того, жители Хакасии стали чаще обращаться к крупным брендам — траты в них выросли почти на 31%