Прежде чем положить консервы в свою продуктовую корзину, проверьте, соответствует ли упаковка нормам. На ней должна быть маркировка, с информацией о продукте, изготовителе, дате производства, срока годности, условиях хранения, составе, пищевой ценности и массе нетто.
Кроме того, на упаковке должен быть знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза.
Маркировка:
- понятная;
- легко читаемая;
- не вводит в заблуждение.
Обратите внимание на условные обозначения на банках:
- дата производства продукции: число — две цифры (до цифры «9» включительно впереди ставится цифра «0»), месяц — две цифры (до цифры «9» включительно впереди ставится цифра «0»), год — две последние цифры;
- ассортиментный знак (от одного до трех знаков — цифры или буквы, кроме буквы «Р») и номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков — цифры и буквы) (при наличии);
- номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности (буква «Р»):
- знаки условных обозначений даты производства, ассортиментного знака, номера предприятия-изготовителя, номера смены и индекса рыбной промышленности указываются с пробелами в один знак или два знака;
- если консервы изготовлены из мороженой рыбной продукции, то в маркировке должны быть указаны слова «произведено из мороженого сырья».