Posted 9 августа 2021, 11:26
Published 9 августа 2021, 11:26
Modified 16 сентября 2022, 20:52
Updated 16 сентября 2022, 20:52
Всего за сезон проверили 108 лагерей, нарушения нашли в 80% из них. Почти половина нарушений приходится на детское питание: в лагерях не соблюдались объемы порций, занижалась калорийность, в пищеблоках неправильно готовили блюда, нарушали режим мытья посуды и производственного оборудования.
Ещё 26% нарушений приходится на содержание территории и помещений. Кроме того, обнаружились единичные случаи несоблюдения профилактических мер против COVID-19.
После проверки составили 58 протоколов об административных правонарушениях, по 30 из них вынесли штраф в 172 тыс. рублей. Остальные материалы пока находятся на рассмотрении.